ثلاثي فوسفات الصوديوم

تفاصيل المنتج

ثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP، الصيغة الجزيئية Na₅P₃O₁₀، رقم CAS 7758-29-4) هو مادة كيميائية فوسفاتية بلورية بيضاء. يُستخدم على نطاق واسع كعامل بناء في المنظفات (يمثل 50% من الاستهلاك العالمي)، ومُليّن للمياه، ومادة حافظة للأغذية (E451).

بفضل قدرته القوية على الارتباط بأيونات المعادن بما في ذلك أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم، يمنع تكوّن الترسبات الكلسية ويُحسّن أداء التنظيف. في معالجة الأغذية، يعمل على الاحتفاظ بالرطوبة في المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم.

يوجد STPP في ثلاث مراحل بلورية: المرحلة الأولى، والمرحلة الثانية، وسداسي الهيدرات. من بينها، تُظهر المرحلة الثانية أفضل استقرار وتُفضّل في التطبيقات الصناعية.

المعلمات

معلومات السلامة

تطبيق المنتج

ثلاثي فوسفات الصوديوم له تطبيقات صناعية ووظيفية متنوعة، بما في ذلك تليين المياه، وغسل الأقمشة الثقيلة، وغسل الأطباق الآلي، وتنقية سوائل الحفر، ومكملات تغذية الماشية السائلة.

كما يعمل كعامل ببتيد، واستحلاب، وتشتيت، بالإضافة إلى كونه مثبتًا لمحاليل بيروكسيد الهيدروجين. علاوة على ذلك، يُستخدم كمواد حافظة للمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والأعلاف الحيوانية. وفي أنظمة توصيل الأدوية القائمة على السكريات المتعددة، يعمل كعامل ربط متعدد الأنيونات.

يمكن استخدام هذا المركب لسد البرك الزراعية المتسربة وكعامل مخلب لأيونات الكالسيوم والمغنيسيوم. تشمل الاستخدامات الإضافية إنتاج السيراميك، ودباغة الجلود، ومثبطات اللهب، ولب الورق وطلائه، وتشطيب المنسوجات، وتعويم المعادن، والأصباغ المضادة للتآكل، وتصنيع المطاط.