نظرة عامة على المنتج
حمض البولي جلوتاميك (PGA) هو بوليمر حيوي طبيعي، يُنتج بواسطة أنواع بكتيريا العصوية، ويتكون من بقايا حمض الجلوتاميك من النوعين D و L. وهو مادة أنيونية، قابلة للذوبان في الماء، قابلة للتحلل البيولوجي، وغير سامة، ذات قوام لزج. هذا الحمض الأميني المتعدد الصالح للأكل له تطبيقات صناعية متنوعة.
المعلمات
| اسم المنتج: | حمض البولي جلوتاميك |
| المرادفات: | بول-إل-جلوتاميك أسيد 15,000-50,000 ملح الصوديوم؛ بول-إل-جلوتاميك أسيد 2,000-15,000؛ بول-إل-جلوتاميك أسيد 50,000-100,000 ملح الصوديوم؛ إل-جلوتاميل-(إل-جلوتاميل)ن-إل-جلوتاميل؛ بوليمر ألفا-إل-جلوتاميك أسيد؛ بوليمر حمض الجلوتاميك؛ حمض بولي-جاما-جلوتاميك (جاما-بي جي إيه)؛ جزيء كبير من جاما-بولي(إل-جلوتاميك أسيد) |
| CAS: | 25513-46-6 |
| MF: | C5H9NO4 |
| MW: | 147.13 |
| EINECS: | 200-293-7 |
| فئات المنتجات: | أحماض أمينية؛ بوليمرات متجانسة؛ بولي أحماض أمينية؛ 25513-46-6 |
| ملف مول: | 25513-46-6.mol |
تطبيق المنتج
يُستخدم حمض البوليجلوتاميك على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لخصائصه المرطبة الممتازة، مما يساعد على ترطيب البشرة والحفاظ على رطوبتها. وهو مفيد بشكل خاص للأشخاص ذوي البشرة الجافة أو المجففة، وقد يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. في صناعة الأغذية، يُقدر لقدرته على تحسين الطعم والنكهة. علاوة على ذلك، فإن حمض البوليجلوتاميك هو مادة حيوية صديقة للبيئة، مناسبة للاستخدام كعامل توصيل للأدوية ووسيط تباين.
