DMPT (ثنائي ميثيل-β-بروبيوتيثين) هو مادة جاذبة للأعلاف المائية عالية الفعالية ومنظم لعملية التمثيل الغذائي للمغذيات، وله تطبيقات عديدة في تغذية الحيوانات المائية. DMPT هو منظم أسموزي طبيعي يوجد في النباتات البحرية والنباتات الملحية، ويتواجد أيضًا على نطاق واسع في الأعشاب البحرية والأسماك والروبيان البري.
تشمل وظائفه الأساسية في تغذية الحيوانات المائية:
1. تأثير قوي لجذب الأعلاف
تحفيز الشم: تمتلك الحيوانات المائية حاسة شم حساسة؛DMPT يمكنها تحفيز جهازها الشمي عبر الماء، مما ينتج استجابة تغذية قوية.
تنشيط التذوق: مجموعة **(CH₃)₂S-** في الجزيء هي مجموعة رئيسية لتنشيط مستقبلات التذوق لدى الحيوانات. أظهرت الدراسات السلوكية والكهروفسيولوجية على الأسماك أن هذه المجموعة لها تأثير جاذب قوي جدًا على الأسماك.
مقارنة التأثير: تأثير تحفيز التغذية أعلى بمقدار 2.55 مرة من الجلوتامين.
2. مانح الميثيل يعزز النمو: مجموعة **(CH₃)₂S-** الموجودة على DMPTتعمل الجزيئة كمانح للميثيل، حيث يمكنها:
تعزيز إفراز الإنزيمات الهاضمة في الكائنات المائية، مما يحسن الهضم وامتصاص العناصر الغذائية؛
تحسين استخدام الأعلاف؛
توفير مجموعات ميثيل وفيرة للجسم، مما يعزز إعادة تشكيل الأحماض الأمينية ويحسن استخدامها؛
تقوية عملية المثيلة أثناء ترجمة الحمض النووي الريبي، مما يعزز تخليق البروتين؛
3. تعزيز مقاومة الإجهاد:
تحسين حركة الكائنات المائية (تحمل درجات الحرارة العالية ونقص الأكسجين)؛
تحسين قدرة التكيف ومعدل البقاء على قيد الحياة لصغار الأسماك؛
العمل كمخزن تناضحي، مما يعزز تحمل تقلبات الضغط الأسموزي؛
الحفاظ على الضغط الأسموزي الخلوي الطبيعي، ومنع الجفاف والموت؛
4. يعزز نمو الانسلاخ في القشريات:
بالنسبة للروبيان، DMPT هو نظير هرمون الانسلاخ القابل للذوبان في الماء؛
يسرع نمو الروبيان من خلال تعزيز الانسلاخ؛
يكون التأثير أكثر وضوحًا في المراحل المتأخرة من تربية الروبيان وسرطان البحر؛
5. حماية الكبد وفوائده الصحية:
يحسن صحة الحيوان ويقلل نسبة الأعضاء الداخلية إلى وزن الجسم؛
يحسن جودة اللحوم ويزيد القيمة الاقتصادية؛
له فوائد صحية مشابهة للأليسين؛
الاستخدام الرشيد لـ DMPT في الأعلاف المائية يمكن أن يزيد بشكل كبير من تناول العلف، ومعدل النمو، واستخدام العلف، ولكن يجب اتباع الجرعة الموصى بها بدقة لتجنب الاستخدام المفرط والمخاطر البيئية.
